美味しいピザを釜で作ります オリジナルワゴンで移動するピザ屋です 自前の釜を据え付けています

Pizzaiolo

Pizzeria con forno a legna

移動ピザ UNCLE KENでは石窯を積んだWAGENで移動し、
毎日色いろな場所で出店して
焼きたてのピザを
提供しています!

Pizza〜ピザ〜

湘南藤沢小麦の生地を薪窯400℃の高温で焼き上げた本格薪窯焼きpizza
外はカリッと中はモッチモチの食感と小麦の香りをお楽しみください。

Shonan bianchetti- 江ノ島シラスと生のり -

江ノ島の漁師さんから直接仕入れています。
生のり・シラス・アンチョビ・のコンビネーション。

Pancetta e verdure fresche- 新鮮野菜とたっぷりベーコン -

日本の野菜を食べるプロジェクト。
安全で安心な国産野菜にこだわります。
少し高いけど...

Zucchini- ズッキーニ -

高温で焼いたズッキーニはシャキシャキとした歯ざわり、甘みの中に微かな苦味!!
パルミジャーノをたっぷりまぶしてどうぞ。

Calendar∼2019年12月の出店予定∼

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滋賀県×UNCLEKEN コラボ企画
10:00〜16:00

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薪割り、畑仕事
9:00〜14:00

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薪割り、畑仕事
9:00〜14:00

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仕込み
9:00〜17:00

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仕込み
9:00〜17:00

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南町田 グランベリーパーク
10:00〜17:00

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南町田 グランベリーパーク
10:00〜17:00

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薪割り、畑仕事
9:00〜14:00

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薪割り、畑仕事
9:00〜14:00

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仕込み
9:00〜17:00

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仕込み
9:00〜17:00

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太陽のマルシェ
10:00〜16:00

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茅ヶ崎アイランズマルシェ
10:00~14:00

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仕込み
9:00〜17:00

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月夜のキッチン グローバルフロントタワー
17:00〜20:00

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仕込み
9:00〜17:00

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南町田 グランベリーパーク
10:00〜17:00

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南町田 グランベリーパーク
10:00〜17:00

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仕込み
10:00〜16:00

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月夜のキッチン アイランドブルームタワー
17:00〜20:00

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仕込み
9:00〜17:00

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仕込み
9:00〜17:00

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Farmer’s Market @UNU
10:00〜16:00

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Farmer’s Market @UNU
10:00〜16:00

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