移動ピザ UNCLE KENでは石窯を積んだWAGENで移動し、
毎日色いろな場所で出店して
焼きたてのピザを
提供しています！

Pizza〜ピザ〜

湘南藤沢小麦の生地を薪窯400℃の高温で焼き上げた本格薪窯焼きpizza
外はカリッと中はモッチモチの食感と小麦の香りをお楽しみください。

Shonan bianchetti- 江ノ島シラスと生のり -

江ノ島の漁師さんから直接仕入れています。
生のり・シラス・アンチョビ・のコンビネーション。

Pancetta e verdure fresche- 新鮮野菜とたっぷりベーコン -

日本の野菜を食べるプロジェクト。
安全で安心な国産野菜にこだわります。
少し高いけど...

Zucchini- ズッキーニ -

高温で焼いたズッキーニはシャキシャキとした歯ざわり、甘みの中に微かな苦味！！
パルミジャーノをたっぷりまぶしてどうぞ。

Calendar∼2019年8月の出店予定∼

				仕込み 9:00〜17:00	いすゞ夏祭り2019 17:00〜20:00	BMWスタジアム　湘南VS鹿島
Farmer's Market @ UNU 10:00〜17:00	休み	仕込み 9:00〜17:00	BMWスタジアム　JリーグYBCルヴァンカップ湘南VSアトレチコ・パラナエンセ	仕込み 10:00〜16:00	企業様貸切	南町田祭り2019
南町田祭り2019	休み	休み	薪割り、畑仕事 9:00〜16:00	仕込み 10:00〜16:00	仕込み 9:00〜17:00	BMWスタジアム　湘南VS鳥栖
横浜ズーラシア夜市 16:00〜20:00	休み	仕込み 10:00〜16:00	東邦チタニウム　2019納涼祭	仕込み 10:00〜16:00	JX金属株式会社　2019はづき祭	T SITE SHONAN MARKETTA 12:00〜20:00
茅ヶ崎アイランズマルシェ＆江の島ヨットハーバー	仕込み 10:00〜16:00	芝浦グローバルフロントタワー 17:00〜20:00	休み	薪割り、畑仕事 9:00〜16:00	仕込み 9:00〜17:00	Farmer's Market @ UNU 10:00〜17:00

Uncle Kenが神奈川新聞
日本農業新聞首都圏版
に掲載されました。

湘南小麦